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"Nella mia cucina"

 IL BERE: agua de Valencia

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Ingredienti per 1 litro:

Spumante 1/2 litro
Spremuta d’arancia 1/2 litro
Gin 60 cc
Cointreau 60 cc
Vodka 60 cc
Zucchero 2 cucchiai
Ghiaccio
Arancia 2 o 3

Spremete l’arancia e versate il succo in un recipiente grande, insieme al cointreau, al gin, alla vodka e allo zucchero. Mescolate bene per far sciogliere lo zucchero. Versate lo spumante nel recipiente, insieme agli alcolici, e mescolate lentamente. A piacimento aggiungere il ghiaccio e le fette di arancia. Mescolate l'agua de Valencia e e servitela fredda. Questa ricetta č stata scritta da Pilar, insegnante di spagnolo, originaria di Valencia. Nell'immagine sopra potete vedere un particolare de Las Fallas che ha vinto il primo premio durante Las Fallas 2010 a Valencia.

 

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 ultimo aggiornamento: 15.09.2010