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"Nella mia cucina"

 ANTIPASTI: gamberi a sorpresa di Lara        

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Ingredienti:

Lardo di colonnata a fettine sottili
Gamberi
Pasta sfoglia

 

Sgusciate i gamberi lasciando il guscio sulla coda. Rivestite la parte sgusciata dei gamberi con una fettina di lardo e, poi, girate attorno al lardo, a spirale, una striscia di pasta sfoglia, lasciando la coda dei gamberi scoperta. Mettete in forno a 180░ e togliete i gamberi quando la pasta sfoglia sarÓ ben dorata.

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 ultimo aggiornamento: 30.11.2009