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"Nella mia cucina"

 I SAPORI: salsa di Laura        

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Ingredienti:

Mascarpone 200 gr
Formaggio spalmabile (philadelphia) 200 gr
Olive nere 250 gr
Sale
Pepe
Peperoncino
 

Mescolate, in una ciotola, il mascarpone con il philadelphia e aggiungete, poi, le olive tagliate a pezzettini. Aggiustate di sale, pepe e peperoncino a piacimento.
La salsa cosė ottenuta č ottima da mettere su crostini di pane abbrustoliti ma anche da accompagnamento per pinzimoni di verdure fresche.

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 ultimo aggiornamento: 25.08.2011