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"Nella mia cucina"

 I SAPORI: salsa tsatsiki        

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Ingredienti per 4:

Yogurt greco 125 ml

Cetriolo senza semi 1/2

Aglio 1 spicchio

Menta fresca qualche foglia

Sale


 

Preparate la salsa greca, lo tsatsiki: mescolate lo yogurt con il cetriolo tagliato a pezzetti, lo spicchio d'aglio e la menta. Passate tutti questi ingredienti al mixer e tritateli. Mettete la salsa in frigorifero prima di servirla.

Un consiglio: si veda la ricetta "gamberi in tsatsiki"
 

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 ultimo aggiornamento: 24.07.2012